Tarte mousseline au citron
La tarte mousseline au citron est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (14 oz) de lait concentré sucré de marque Eagle, 1/3 c. jus de citron, quelques gouttes de colorant alimentaire jaune, 3 blancs d'œufs et 1/4 c. crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger le lait concentré sucré, le jus de citron et le colorant alimentaire ; bien mélanger.
Battre les blancs d'œufs avec la crème de tartre jusqu'à ce qu'ils soient fermes, mais pas secs.
Incorporer délicatement au mélange de lait concentré sucré.
Verser dans la croûte et réfrigérer 3 heures ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
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