Name: Лимонный шифоновый пирог
Prep time: 20 min
Cook time: 104 min
Yield: 4
Ingredients: 4 взбитые яичные желтки; 1/2 в. сахар; 1/2 в. лимонный сок; 1/2 tsp . соль; 1 Tbsp . желатин неароматизированный (1 конвертик); 1 tsp . тертая цедра лимона; 1/2 в. сахар; 4 круто взбитые яичные белки; 1 запеченный пирог; 1/2 в. густые сливки, взбитые

Лимонный шифоновый пирог

⏱️ Готово за 2h 4m 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 1h 44m 👥 4 порции 👁️ 8 просмотров

Лимонный шифоновый пирог — довольно простой десерт, который можно приготовить примерно за 2 часа 4 минуты. Сделано из взбитых яичных желтков, гр. сахар, в. лимонный сок, . соль и . желатин без ароматизаторов (1 конвертик), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте яичные желтки, 1/2 стакана сахара, лимонный сок и соль. Варить в пароварке до загустения, постоянно помешивая. Размягчите желатин холодной водой. Добавьте в остывшую смесь. Добавьте цедру лимона и охладите до частичного застывания.

Взбейте оставшуюся 1/2 стакана сахара с яичными белками и добавьте в остывшую смесь.

Вылейте в запеченную оболочку и охладите. Намазать взбитыми сливками, подслащенными.

💬 Комментарии