Zitronen-Chiffon-Kuchen
Lemon Chiffon Pie ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 2 Stunden und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus geschlagenem Eigelb, ca. Zucker, ca. Zitronensaft, . Salz und . geschmacksneutrale Gelatine (1 Umschlag), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Eigelb, 1/2 Tasse Zucker, Zitronensaft und Salz verrühren. Im Wasserbad unter ständigem Rühren dickflüssig kochen. Gelatine mit kaltem Wasser einweichen. Zur abgekühlten Mischung hinzufügen. Zitronenschale hinzufügen und abkühlen lassen, bis es teilweise fest ist.
Den restlichen 1/2 Tasse Zucker in das Eiweiß schlagen und unter die abgekühlte Mischung heben.
In die gebackene Schale gießen und kalt stellen. Mit Schlagsahne bestreichen, gesüßt.
🍷 Perfekte Kombinationen
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