レモンチキン
レモンチキンは、適度に簡単な夕食です。骨と皮を剥いた鶏の胸肉、脚またはもも肉6～8枚、レモン丸ごと1個、1/3cで作ります。小麦粉、小さじ1 1/2。ガーリックソルトと小さじ1/2。パプリカを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鶏肉を洗い、ペーパータオルの上で水気を切ります。
レモン全体の皮をすりおろして脇に置きます。
レモンを半分に切り、果汁を鶏肉の上に絞り、汁を鶏肉にすり込みます。
鶏肉に小麦粉、塩、パプリカをまぶし、熱した油でじっくり焼き色をつける。
キャセロールまたはベーキングパンに並べます。
レモンの皮のすりおろしと黒砂糖を鶏肉の上にふりかけ、レモンのスライスをかぶせます。
スープを全体に注ぎ、ミント（使用している場合）を鶏肉の上に置きます。
蓋をして375°のオーブンで鶏肉が柔らかくなるまで45〜60分間焼きます。
食べる前にミントを取り除きます。
鶏肉が大きい場合は6～8個分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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