Torta Xadrez de Limão (faz duas tortas)
Torta de Xadrez de Limão (Faz Duas Tortas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. açúcar, suco de 3 limões, 9 ovos separados, 3 colheres de sopa. manteiga/margarina e 3/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Prepare conchas.
Manteiga/margarina para amolecer.
Deve ficar bem macio, mas não derretido.
Esprema o suco dos limões e reserve.
Separe as claras em uma tigela (não de metal).
Combine açúcar e manteiga; bata bem.
Adicione o suco de limão, salgue as gemas; bata bem.
Bata as claras até obter um creme claro e fofo (não duro); dobre na mistura de açúcar.
Despeje 1/2 da casca do recheio; leve ao forno a 450° por 10 minutos.
Reduza a temperatura para 350° e leve ao forno por mais 40 minutos.
Deixe esfriar antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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