Pastel de ajedrez con limón
Lemon Chess Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 limón entero, 1/2 c. agua, 1 c. azúcar, 2 huevos y 2 cucharadas. harina común, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cortar el limón en cubos y quitarle las semillas.
Corta la margarina en trozos pequeños.
Coloque todos los ingredientes en la licuadora y mezcle bien (aproximadamente 2 minutos).
Vierta en una base para pastel sin hornear de 9 pulgadas.
Hornee a 325° durante 25 minutos.
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