Garniture au fromage et au citron

Garniture au fromage et au citron

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La garniture au fromage et au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 3 c. fécule de maïs, 2 c. farine autolevante, 1 c. d'eau et 2 jaunes d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Portez à ébullition le sucre, la fécule de maïs, la farine auto-levante et l'eau.

Cuire jusqu'à épaississement.

Retirer du feu et ajouter les jaunes d'œufs. Cuire 2 minutes. Ajoutez le zeste de citron et le jus de citron.

Cuire encore 1 minute et retirer du feu.

Ajouter le beurre et tartiner.

Assez de garniture pour un gâteau à 3 étages.

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