Mousseline de fromage au citron
Le chiffon au citron et au fromage est un dîner facile. Fabriqué avec 1 paquet (3 oz). gelée de citron, 1 cuillère à soupe. sucre, 3/4 c. d'eau bouillante, 1 c. glaçons et 1 (3 oz) paquet. Fromage à la crème ramolli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger la gelée, le sucre et l'eau bouillante dans un mixeur.
Couvrir et mélanger à basse vitesse jusqu'à ce que la gelée soit dissoute, environ 1 minute.
Ajouter de la glace et remuer jusqu'à ce qu'elle soit partiellement fondue.
Ajouter le fromage, couvrir et mélanger à haute vitesse jusqu'à consistance lisse, environ 1 minute.
Verser dans des verres individuels ou un bol de service.
Réfrigérer jusqu'à ce que le tout soit pris, environ 30 minutes.
Garnir de garniture à tarte en conserve ou de fruits en conserve frais ou égouttés, si désiré.
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