Barres de fromage au citron
Les barres de fromage au citron sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte de mélange à gâteau jaune, 2 œufs divisés, 1/3 c. huile végétale, 1 (8 oz) paquet. fromage à la crème, ramolli et 1/3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, 1 œuf et l'huile; remuer jusqu'à ce qu'il soit friable.
Réservez 1 tasse et pressez le reste du mélange dans un moule non graissé de 9 x 13 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes.
Dans un autre bol, battre le fromage à la crème, le sucre, le jus de citron et le reste de l'œuf jusqu'à consistance mousseuse.
Étaler sur le gâteau.
Saupoudrer du reste du mélange à gâteau. Cuire au four encore 15 minutes.
Couper en barres.
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