Zitronenkuchenpudding
Zitronenkuchenpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, 1 c. Zucker, 1 Zitrone, 3 Eier, getrennt und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Zitronensaft, Eigelb, Mehl und Milch hinzufügen.
Gut umrühren.
Geschlagenes Eiweiß unterheben.
In eine gebutterte Auflaufform gießen.
Stellen Sie die Schüssel in einen Topf mit heißem Wasser.
45 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Besonders gut zu Eis oder Schlagsahne.
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