Pastel de limón
El pastel de limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla, 1 c. azúcar, 2 huevos, separados, 2 cucharadas. harina y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Batir la mantequilla y el azúcar. Agrega el jugo de limón y las yemas de huevo batidas; mezcla.
Agregue la harina y la leche.
Incorporar las claras de huevo batidas a punto de nieve.
Vierta la base del pastel sin hornear y hornee a 450° durante los primeros 10 minutos.
Reduzca el fuego a 325° y hornee hasta que esté listo como natilla, aproximadamente 45 minutos.
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