Чашки с лимонным маслом

Приготовьте смесь для корочки пирога согласно указаниям на упаковке; раскатайте тесто пополам до толщины 1/8 дюйма на слегка посыпанной мукой кондитерской ткани.

Вырежьте круги диаметром около 3 1/2 дюйма; поместите в небольшие формочки для тортов или кексов; края флейты.

Наколите тесто вилкой.

Выпекать в горячей духовке (425°) около 10 минут или до золотистого цвета; прохладный.

Непосредственно перед подачей наполните каждую чашку примерно 1 столовой ложкой лимонного масла.

Получается 3 дюжины тарталеток.