دجاج بالزبدة والليمون

تذوب الزبدة وتخلط مع المكونات الأخرى.

ضعي قطع الدجاج

فرن هولندي ويغطى بالخليط. تُخبز ببطء على حرارة 150 درجة لمدة ساعتين تقريبًا.

هذه الخطوة من الطهي البطيء بالفرن مناسبة لأي وصفة دجاج مشوي لجعل الدجاج طريًا للغاية.

ضعي قطع الدجاج على الشواية لمدة دقائق أو حتى تكتسب اللون البني.

كانت عائلة زوجي تمتلك مشروعًا لبيع الدجاج، وعندما اجتمعت العائلة لتناول العشاء، كانت هذه هي الوصفة التي كانوا يطبخونها في أغلب الأحيان.