Zitronenbutterriegel
Zitronenbutterriegel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 und 1/3 c. Mehl, 1 1/4 c. Zucker, geteilt, 1 c. (2 Stangen) Butter, geteilt, 2 große Zitronen und 5 Eigelb, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Bestreichen Sie eine 9-Zoll-Backform leicht mit Kochspray.
Für die Kruste Mehl und 1/4 c. Zucker hinzufügen und vermischen.
Fügen Sie 1/2 c hinzu. (1 Stange) Butter.
In die Mehl-Zucker-Mischung schneiden, bis sie fein vermischt ist und die Butter verschwindet.
Das wird wie Krümel sein.
Die Krümel in die vorbereitete Form geben und glatt streichen.
Klopfen Sie die Krümel nicht zu fest.
Auf der mittleren Schiene des auf 350 °C vorgeheizten Ofens 15 bis 20 Minuten backen, bis die Ränder gerade anfangen zu bräunen.
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