براونيز الليمون

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

دهن طبق خبز مربع مقاس 8 بوصة بالزبدة.

يُخفق الدقيق، والسكر الأبيض، والزبدة، وملح البحر معًا في وعاء باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تمتزج المكونات جيدًا.

اخفقي البيض مع ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون وملعقة كبيرة من قشر الليمون معًا في وعاء منفصل. يُضاف خليط الدقيق ويُخفق على سرعة متوسطة حتى يصبح ناعمًا، لمدة 3 دقائق تقريبًا.

نسكب الخليط في طبق الخبز المُجهز.

اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 23 إلى 25 دقيقة حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفاً.

تبرد حتى يصبح الجزء السفلي من الطبق دافئًا عند اللمس.

اخفقي سكر الحلويات مع ربع كوب عصير الليمون ومستخلص الفانيليا وبرش الليمون (حسب الرغبة) معًا في وعاء حتى يصبح ناعمًا. تنتشر على الكعك.