Poulet au citron et au brocoli
Le poulet au citron et au brocoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 citron, 1 c. huile végétale, 1/4 c. lait, 1/8 c. poivre et 2 c. brocoli haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Coupez 4 fines tranches de citron et réservez.
Pressez le jus du citron restant et réservez.
Dans une poêle, faire chauffer l'huile végétale; ajouter le poulet et faire dorer.
Retirer le poulet de la poêle et réserver.
Dans une poêle, mélanger la soupe, le lait, le jus de citron et le poivre.
Ajouter le brocoli et porter à ébullition.
Remettre le poulet dans la poêle et garnir de tranches de citron.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose.
Servir avec du riz.
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