Pain Au Citron
Le pain au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. d'huile, le zeste finement râpé d'1 citron, 2 œufs non battus et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélangez les 5 premiers ingrédients à la main.
Ajouter la farine, le sel, la levure chimique et les noix hachées.
Mélanger et cuire une heure au four préchauffé à 350° ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte sec.
Retirer du four et pendant qu'il est encore chaud, verser dessus le jus de citron mélangé avec 1/4 tasse de sucre.
Laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit froid et retirer de la poêle. (Ce pain est un pain de type thé sucré, simple à réaliser car tout le mélange est fait à la main.
Le pain se congèle bien.)
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