Zitronen-Blaubeerbrot
Zitronen-Blaubeerbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, geschmolzen, 3 EL. Zitronensaft, 1 1/2 c. Allzweckmehl, 1/2 TL. Salz und 2 EL. Mit abgeriebener Zitronenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
In einer Rührschüssel Butter, Zucker, Saft und Eier verrühren. Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Abwechselnd mit Milch unter die Eiermasse rühren.
Zitronenschale, Nüsse und Blaubeeren unterheben. In eine gefettete 8 x 4 x 2 Zoll große Pfanne gießen.
Bei 350° 50 bis 60 Minuten backen. Ergiebigkeit: 1 Laib.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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