Bisque au Citron
La bisque au citron est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. gelée de citron, 1 boîte de lait concentré, 1 1/4 c. d'eau bouillante, 1/2 c. sucre et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dissoudre la gelée dans l'eau chaude.
Ajoutez le sucre, le sel, le jus et le zeste de citron.
Congeler légèrement.
Refroidissez le lait jusqu'à ce qu'il gèle sur le bord du plateau du réfrigérateur.
Fouetter jusqu'à ce qu'il soit très ferme.
Fouetter en gelée. Étalez la moitié de la chapelure dans une grande poêle, 13 x 9 1/2 pouces est une poêle de bonne taille.
Verser le mélange dans le moule et étaler uniformément.
Saupoudrer le reste de miettes sur le dessus.
Réfrigérer 3 heures ou plus.
(Peut se conserver plusieurs jours.)
Pour 12 personnes.
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