Poulet grillé au citron et au basilic
Le poulet grillé au citron et au basilic est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. d'huile d'olive, 1/4 c. jus de citron, 2 c. vinaigre de vin blanc, 1 c. feuilles de basilic séchées et 1 c. zeste de citron râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les 8 premiers ingrédients dans un plat peu profond allant au four.
Ajouter le poulet en le retournant une fois pour enrober les deux côtés.
Réfrigérer 30 à 45 minutes en retournant une fois.
Vous pouvez griller ou griller.
Si vous faites griller, faites chauffer le gril et faites griller le poulet à 4 pouces du feu, en le retournant une fois, 3 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Si vous faites griller, placez le poulet à 4 pouces de la source de chaleur, en le retournant une fois, 3 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Pour 4 personnes.
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