Zitronenriegel I
Lemon Bars I ist ein mittelleichtes Dessert. Dieses Rezept besteht aus 1 Tasse Allzweckmehl, ¼ Tasse Puderzucker, ¼ Tasse Butter, 1 Tasse weißem Zucker und 2 Esslöffeln Allzweckmehl und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
So machen Sie die untere Schicht: Mischen Sie eine Tasse Mehl und 1/4 Tasse Puderzucker.
Butter schmelzen und unter die Mehlmischung rühren.
Flach und gleichmäßig in eine 20 x 20 cm große Auflaufform drücken.
20 Minuten backen.
Während des Backens die oberste Schicht herstellen: 1 Tasse Zucker, 2 Esslöffel Mehl und Backpulver vermischen.
Eier verquirlen und zur Mischung hinzufügen, dabei gut umrühren.
Zitronensaft und -schale dazugeben, nochmals vermischen.
Über die untere Schicht gießen; 25 Minuten bei 350 °C backen.
Etwas abkühlen lassen, warm in Quadrate schneiden; Mit Puderzucker bestäuben.
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