Zitronenriegel
Lemon Bars ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1 c. Margarine, 2 c. Zucker, 1/4 c. Mehl und 1/2 c. Mit gesiebtem Puderzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
2 Tassen Mehl und Puderzucker zusammen sieben und in Margarine schneiden; vermischen, bis es wie Kuchenteig aussieht.
In eine gefettete 9 x 13-Zoll-Pfanne drücken.
Bei 350° 20 bis 25 Minuten backen, bis es leicht gebräunt ist.
Eier, Zucker und Zitronensaft mit dem Mixer verrühren.
1/4 Tasse Mehl und Backpulver sieben; Unter die Eiermischung rühren.
Über die gebackene Kruste gießen und 25 Minuten bei 350° backen. Cool; in Riegel schneiden.
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