Zitronenriegel-Kekse
Lemon Bar Cookies sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (15 oz.) gesüßter Kondensmilch, ca. Zitronensaft, . abgeriebene Zitronenschale, ca. Mehl und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Milch mit Zitronensaft und Zitronenschale verrühren.
Beiseite stellen.
Mehl, Backpulver, Salz, Butter oder Margarine, Zucker und Haferflocken vermischen.
Klopfen Sie die Mischung auf den Boden einer 9 x 11 Zoll großen Pfanne und bewahren Sie 1/3 der Mischung für die Oberseite auf. Klopfen Sie fest.
Gießen Sie die Zitronen-Kondensmilch-Mischung über die Keksmischung.
Restliche Krümel gut darauf tupfen.
1 Stunde bei 350° backen.
Nach dem Abkühlen in Quadrate schneiden.
Mit Kirschstücken dekorieren. In einer luftdichten Dose im Kühlschrank aufbewahren.
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