Mit Zitrone gebackenes Hähnchen
Mit Zitronen gebackenes Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt aus gebratenem Hähnchen, in Portionsstücke geschnitten. Öl oder Margarine, Pfeffer, . frischer Zitronensaft und Knoblauch, zerdrückt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Backofen auf 350° vorheizen.
In einer Schüssel Zitronensaft, Öl, Knoblauch und Pfeffer vermischen.
Hähnchen in einer flachen Auflaufform oder Backform anrichten; Die Zitronenmischung darübergießen.
Abdecken und 40 Minuten backen oder bis es weich ist, dabei gelegentlich begießen.
Aufdecken und weitere 10 Minuten backen, bis es braun ist.
Zum Servieren mit gehackter Petersilie bestreuen. Ergibt 4 Portionen.
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