Poulet au citron
Le poulet au citron est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 lb de poulet frit, coupé en morceaux et pelé, 2 c. origan ou estragon, 2 c. persil haché, 1/4 c. huile et 1/4 c. paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Placer le poulet dans une cocotte.
Mélanger l'huile, le jus de citron, l'origan ou l'estragon et la poudre d'ail et badigeonner le poulet.
Couvrir et cuire au four à 350° pendant 35 minutes.
Retirez le couvercle.
Badigeonner à nouveau du mélange huile-citron.
Poursuivre la cuisson, à découvert, 20 minutes de plus ou jusqu'à tendreté.
Saupoudrer de persil et de paprika avant de servir.
Contient 225 calories par portion.
Pour 4 personnes.
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