Poulet au citron
Le poulet au citron est un dîner moyennement facile. Composé de 1 poulet coupé et pelé, 1 à 2 gousses d'ail pressées, 2 c. zeste de citron râpé, 1 c. de romarin séché, écrasé et 1/3 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Placer le poulet dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Mélanger l'ail, le zeste de citron et le romarin.
Saupoudrer sur le poulet.
Mélangez le jus de citron et l'eau et versez sur le poulet.
Cuire au four à 375° pendant 1 1/4 heures.
Retournez les morceaux toutes les 20 à 25 minutes.
Je ne couvre pas le plat mais je pense que vous pourriez le faire la plupart du temps.
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