लेफ़से(नार्वेजियन)
लेफ़से (नार्वेजियन) एक आसान रात्रिभोज है। 4 मध्यम लाल आलू, मसले हुए, 1/3 स्टिक मक्खन, 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। दूध और 1 सी. आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
👨🍳 विधि
मसले हुए आलू, मक्खन और दूध डालें।
ठंडा होने दो.
ठंडा होने पर 1 कप आटा डालें।
चिकना होने तक गूंधें.
इलेक्ट्रिक फ्राइपैन को 400° तक गर्म करें।
एक बड़ा चम्मच लें और इसे तब तक बेलें जब तक यह चपटा और पतला न हो जाए (लेकिन इतना गाढ़ा हो कि इसे स्पैटुला से उठाया जा सके)।
"तलना" सूखा (पैन में कोई तेल नहीं); पलटें और दूसरी तरफ सेंकें।
हल्के भूरे रंग के धब्बे होने चाहिए, लेकिन मुलायम और लचीले होने चाहिए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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