Mélange de poireaux et de poivrons doux
Le mélange de poireaux et de poivrons doux est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. margarine, 1/3 c. poivron rouge émincé, 1/3 c. poireau émincé, 2 c. bouillon et 1/2 c. thym séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Au micro-ondes, faire fondre la margarine dans un petit plat pendant 20 secondes à puissance élevée.
Ajouter le poivre, le poireau, le bouillon et le thym.
Couvrir d'une pellicule plastique ventilée; cuire au micro-ondes à puissance élevée jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 3 minutes.
Mélanger avec du brocoli cuit ou d'autres légumes; saupoudrer de fromage.
Servir chaud en accompagnement ou accompagné de pâtes chaudes en entrée.
Pour 4 personnes.
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