Name: Biscuits Lebkuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 1 c. noix hachées; 1/2 c. mélange de fruits glacés; 1/4 tsp . zeste d'orange râpé; 1/2 tsp . bicarbonate de soude; 1/2 tsp , du sel; 1/2 tsp . piment de la Jamaïque; 1/2 tsp . noix de muscade; 1 tsp . cannelle; 1 tsp . café lyophilisé; 1/2 c. beurre ou margarine; 1/4 c. cassonade emballée; 1 oeuf, battu; 1/3 c. Miel; 1/2 c. entrée au levain; glaçage au rhum; 1 3/4 c. farine blanche tout usage

Biscuits Lebkuchen

⏱️ Prêt en 1h 26m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 56 min 👥 4 portions 👁️ 10 vues

Les biscuits Lebkuchen sont un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. Fabriqué avec c. noix hachées, c. fruits glacés mélangés, . zeste d'orange râpé, . du bicarbonate de soude et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

👨‍🍳 Instructions

Mélangez les noix, les fruits et le zeste d'orange. Mélanger la farine, le soda, les épices et le café.

Saupoudrer du mélange de fruits et de noix.

Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer l'œuf.

Ajouter le miel et le levain en alternance avec le mélange de farine et de noix.

Bien mélanger. Étaler sur un moule à gelée graissé. Cuire au four préchauffé à 375° pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit. Retirer du four. Glacer avec le glaçage au rhum.

Cool. Couper en barres.

Donne 2 douzaines de biscuits.

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