Lebkuchenplätzchen
Lebkuchenplätzchen sind ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gehackte Walnüsse, ca. gemischte glasierte Früchte, . abgeriebene Orangenschale, . Backpulver und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Walnüsse, Obst und Orangenschale mischen. Mehl, Soda, Gewürze und Kaffee vermischen.
Über die Frucht-Nuss-Mischung streuen.
Butter und Zucker schaumig rühren. Ei unterrühren.
Abwechselnd Honig und Sauerteig mit der Mehl-Nuss-Mischung dazugeben.
Gut mischen. Auf einer gefetteten Jelly-Roll-Pfanne verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 375 °C 15 Minuten backen oder bis es fertig ist. Aus dem Ofen nehmen. Mit Rumglasur einfrieren.
Cool. In Riegel schneiden.
Ergibt 2 Dutzend Kekse.
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