لحم البقر العجاف ستروجانوف
Lean Beef Stroganoff هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3/4 رطل من شريحة لحم البقر الخالية من العظم (سمكها 1/2 بوصة ومقطعة من الدهون)، 2 ج. شرائح الفطر، 1/2 ج. شيري جاف ، 1/2 ج. الماء و 1/2 ملعقة صغيرة. حبيبات مرق اللحم البقري، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع شريحة لحم رقيقة عبر الحبوب إلى شرائح صغيرة الحجم. رش المقلاة بطبقة غير لاصقة واللحم البني لمدة 2 إلى 4 دقائق.
إزالة من الحرارة.
أضف شرائح الفطر. طهي 2 إلى 3 دقائق.
أضف الشيري والماء والمرق إلى المقلاة. يُغلى المزيج ويُغلى بلطف لمدة 3 دقائق أو حتى يقل السائل.
يُمزج الزبادي والدقيق والفلفل. مزيج جيد.
يقلب الخليط إلى سائل في المقلاة.
ضجة في اللحوم.
يُطهى ويُحرَّك على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا ويُسخن.
يقدم حصة واحدة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً