Casserole de bœuf paresseuse du week-end
La cocotte de bœuf Lazy Weekend est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de paleron de bœuf ou de bœuf à ragoût, coupé en morceaux de 2 pouces, 1/2 c. bourgogne californien, bordeaux ou autre vin de dîner rouge, 1 boîte (10 1/2 oz) de consommé condensé non dilué, 3/4 c. sel et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le bœuf, le vin, le consommé, le sel, le poivre et l'oignon dans une cocotte.
Mélanger la farine avec la chapelure; incorporer au mélange de cocotte. Couverture; cuire au four lent (300°) pendant environ 3 heures ou jusqu'à ce que le bœuf soit tendre.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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