Repas des jours de farniente
Lazy Days Meal est un dîner moyennement facile. Composée de 1 gros steak rond, de 4 pommes de terre, de 4 oignons, de 4 carottes et de sel au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Peler et trancher les légumes.
Laisser tremper dans l'eau jusqu'au moment de l'utiliser.
Attendrissez le steak rond et coupez-le en 4 morceaux.
Saisir des deux côtés dans une poêle très chaude pour conserver le jus.
Placer le steak sur un grand morceau de papier d'aluminium résistant.
Saler et poivrer si désiré.
Disposer les pommes de terre, les oignons et les carottes sur le steak. Sel et poivre ; parsemer de beurre.
Fermer le papier d'aluminium et cuire au four à 350° pendant environ 1h30.
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