Cordonnier paresseux
Lazy-Day Cobbler est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 bâton de beurre, 1 c. sucre, 1 c. farine autolevante, 3/4 c. du lait et 1 boîte de fruits (j'utilise des pêches, égouttées et placées dans un plat tranche par tranche), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mettez le beurre dans une assiette creuse.
Mettre au four pour faire fondre.
Battez ensemble 1 tasse de sucre, la farine et le lait. Battre jusqu'à obtenir une pâte lisse. Versez dessus le beurre fondu. Ne remuez pas ! Videz les fruits sur la pâte et saupoudrez de 1/4 à 1/2 tasse de sucre. Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes.
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