Encurtidos de pepino perezosos

Lazy Cucumber Pickles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. pepinos sin pelar, en rodajas finas, 1 c. cebolla cortada en rodajas (vidalia o blanca), 1 c. pimiento morrón verde o rojo, picado, 1 cucharada. sal y 1 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.