Rouleaux de chou paresseux
Les rouleaux de chou paresseux sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. chou grossièrement râpé, 1 oignon haché, 3/4 c. sel, 1/8 c. poivre et 1 lb de bœuf haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Beurrer une cocotte de 2 ou 3 litres.
Étalez la moitié du chou au fond de la cocotte.
Faire revenir l'oignon dans une petite quantité de graisse jusqu'à ce qu'il soit tendre mais pas brun.
Ajouter la viande et cuire jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée. Saupoudrer de sel et de poivre.
Incorporer le riz.
Bien mélanger. Étaler le mélange de viande sur le chou.
Garnir du reste du chou. Garnir de soupe.
Cuire 1 heure à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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