Cazuela De Calabacín En Capas
La cazuela de calabacín en capas es una cena impresionante. Elaborada con 6 tiras de tocino frito y desmenuzado, 5 calabacines pequeños en rodajas, 1 berenjena en cubos, 1 cebolla grande en rodajas y 1 libra de champiñones frescos en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Freír el tocino y la cebolla en una sartén; eliminar.
A continuación, saltee los champiñones; eliminar.
Saltee los calabacines; eliminar.
Freír las berenjenas al final, lleva más tiempo.
Vuelva a colocar todas las verduras cocidas en la sartén y espolvoree con harina.
Agregue los trozos de tomate fresco, el ajo, la albahaca, la sal y la pimienta.
En una cazuela grande, coloque capas de verduras, tocino, queso, verduras, tocino y queso.
Agregue almendras si lo desea.
Hornear a 400° durante 20 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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