Souper en couches

Faire dorer le bœuf haché.

Égouttez et rincez la viande. Salez et saupoudrez de poudre de chili.

Dans la cocotte, déposer la viande, les oignons émincés, les pommes de terre et les carottes.

Terminez par les oignons.

Versez les tomates en couches. Cuire au four, à découvert, jusqu'à ce que les pommes de terre et les carottes soient tendres. Délicieux avec du pain de maïs !