Repollo Relleno En Capas
El repollo relleno en capas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arroz crudo, 1 cebolla, 1 libra de carne molida, 1 lata de salsa de tomate y 1 lata de tomates (con jugo), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una sartén, agregue el arroz crudo molido y dorado. Mezclar en un bol la salsa de tomate, 1 lata de agua, lata de tomates con su jugo, sal y pimienta. Tritura el repollo al tamaño que prefieras. En un molde para hornear engrasado de 9 x 13 pulgadas, coloque una capa de repollo, una
Capa de mezcla de carne y una capa de salsa de tomate. Repita hasta que se use todo. Cubra con queso parmesano. Tapar y hornear en horno precalentado a 325° durante 1 hora y 15 minutos.
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