Salade d'épinards en couches
La salade d'épinards en couches est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (9 oz). tortellini au fromage cru réfrigéré, 2 c. chou rouge émincé, 6 c. feuilles d'épinards déchirées, 1 c. tomates cerises, coupées en deux et 1/2 c. oignons verts tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire les tortellinis jusqu'à la cuisson désirée, comme indiqué sur l'emballage. Vidange; rincer à l'eau froide.
Dans un grand bol en verre transparent à bords droits ou dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces, déposer le chou, les épinards, les tortellini, les tomates et les oignons verts.
Verser la vinaigrette uniformément sur le dessus; saupoudrer de bacon.
Couverture; réfrigérer jusqu'au moment de servir. Donne 8 portions (1/2 tasse).
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