Geschichtete Shortbread-Riegel
Schicht-Shortbread-Riegel sind eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 52 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. Margarine, weich, großes Ei, ca. Mehl und c. Mit fein gehackten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Backofen auf 325° vorheizen.
Eine quadratische 8-Zoll-Pfanne einfetten und bemehlen. In einer großen Schüssel Zucker, Margarine und Ei cremig rühren.
Mehl nach und nach einrühren.
Pekannüsse unterrühren.
Den Teig in 2 Kugeln teilen; 1/2 davon in Plastikfolie einwickeln, während der Rest vorbereitet wird.
Restlichen Teig in die Form drücken.
Mit Konfitüren bis auf einen Zentimeter Abstand vom Pfannenrand bestreichen.
Mit Schokoladenstückchen und Zimt bestreuen.
Den restlichen Teig zwischen Frischhaltefolie in Form einer Pfanne ausklopfen und die Mischung abdecken.
Drücken Sie die Kanten fest, um sie abzudichten.
Etwa 60 Minuten goldbraun backen.
Im heißen Zustand punkten; schneiden, wenn es abgekühlt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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