سلطة الطبقات

يُوضع الخس والبصل والفلفل الحلو والكرفس و6 بيضات مسلوقة مقطعة ونصف قطع لحم مقدد ونصف جبنة في طبق خزفي كبير، وتُضاف فوق البازلاء المجمدة.

مزيج المايونيز والسكر.

نسكبها فوق البازلاء، ونوزعها حتى تصبح ناعمة.

قطعي البيض المتبقي إلى شرائح، ضعيه في الأعلى، ثم وزعي ما تبقى من الجبن وقطع لحم الخنزير المقدد.

قم بتبريدها لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.

كلما جلس لفترة أطول، كلما كان ذلك أفضل.

يمكنك استخدام الجبن المبشور قليل الدسم وقطع لحم الخنزير المقدد قليلة الدسم ولن تتأثر النكهة.