Ensalada en capas
La ensalada en capas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lechuga pequeña, rallada, 1 c. apio cortado en cubitos, 1 paquete (10 oz.) guisantes congelados, 1 cebolla dulce picada fina y 1 libra de tocino, cocido crujiente y desmenuzado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Colóquelas en un molde de 9 x 13 pulgadas en orden en capas.
Mezcla 2 tazas de mayonesa con 2 cucharaditas de azúcar.
Extender por encima; espolvoree con 4 onzas de queso cheddar rallado.
Cubra y refrigere de 8 a 12 horas.
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