Schichtsalat
Schichtsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Minutenreis, 3 1/2 c. geriebener Eisbergsalat, 1 kleine rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 1 (10 oz.) Pkg. grüne Erbsen, aufgetaut und 1 Dose rote Kidneybohnen, abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Bereiten Sie den Reis gemäß den Anweisungen auf der Packung zu. Cool.
Geben Sie 1 1/2 Tassen Salat in eine 2-Liter-Schüssel mit geradem Rand.
Fügen Sie die Hälfte der Zwiebeln und die Hälfte des Reis hinzu.
Eine Schicht Erbsen hinzufügen.
Salat-, Zwiebel- und Reisschichten wiederholen.
Mit Kidneybohnen belegen und den restlichen Salat hinzufügen. Kühlen.
Bereiten Sie die Salatdressing-Mischung wie auf der Packung angegeben vor.
Etwa 1 Stunde vor dem Servieren gleichmäßig über den Salat gießen und kalt stellen.
(Seien Sie kreativ mit der Salatdressing-Mischung.
Verwenden Sie einen aromatisierten Essig wie Rotwein oder Estragon.
Probieren Sie ein Spezialöl wie Oliven- oder Sesamöl.)
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