Fondant au chocolat et à la menthe en couches
Le fudge au chocolat et à la menthe en couches est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (12 oz). pépites de chocolat mi-sucré, 1 boîte (14 oz) de lait concentré sucré, 2 c. vanille, 1 c. chips de cuisson blanches et 1 c. extrait de menthe poivrée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une casserole à fond épais, à feu doux, faire fondre les chips avec 1 tasse de lait concentré sucré ; ajouter la vanille.
Étalez la moitié du mélange dans un moule carré de 8 ou 9 pouces tapissé de papier ciré.
Réfrigérer 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Conserver le reste du mélange de chocolat à température ambiante. Dans une casserole à fond épais, à feu doux, faire fondre les morceaux de pâtisserie blancs avec le reste du lait concentré sucré (le mélange sera épais).
Ajouter l'extrait de menthe poivrée et le colorant alimentaire.
Étaler sur une couche de chocolat refroidi.
Réfrigérer 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Étaler le mélange de chocolat réservé sur la couche de menthe.
Refroidir 2 heures.
🍷 Accords Parfaits
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