Ensalada de cena en capas
La ensalada de cena en capas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 latas (14 oz) de tomates, 1 cuarto de galón. lechuga rallada, 2 c. champiñones frescos en rodajas, 4 c. cortado en juliana, pollo cocido y 1 c. Cebolla morada, en rodajas (para hacer aros), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Escurre bien los tomates y reserva 2 cucharadas de jugo. Coloque los ingredientes en capas en una ensaladera grande (de vidrio transparente si es posible) de la siguiente manera: lechuga, champiñones, tomates escurridos, pollo, cebolla, guisantes y pepinos.
Combine la mayonesa con el jugo de tomate, la sal sazonada, el estragón y la pimienta.
Mezcla bien.
Distribuya sobre la ensalada.
Cubrir con film transparente.
Enfríe varias horas o toda la noche.
Adorne con huevos duros (en rodajas) y perejil.
🍷 Maridajes Perfectos
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