Schichtsalat

Schichtsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kopfsalat, in Stücke gerissen, 1/2 Kopf Blumenkohl, einzelne Röschen, 2 Karotten, gerieben, 2 Stangen Sellerie, in Scheiben geschnitten und 1 c. Gefrorene Erbsen, mit kaltem Wasser auftauen, abtropfen lassen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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