Boulettes de viande aigre-douces de Laurette
Les boulettes de viande aigre-douces de Laurette sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de viande hachée, 1/2 c. de chapelure ou, au choix, 1 boîte (10 oz) de sauce au bœuf, 1 c. moutarde sèche et 1/8 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger la viande hachée et la chapelure; former de petites boulettes de viande.
Brun; égoutter la graisse.
Placer les boulettes de viande dans le plat à four. Mélanger le reste des ingrédients; verser sur les boulettes de viande.
Cuire au four, à découvert, pendant 1 heure à 325°.
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