Gâteau de Laura's Lane

Crémer le beurre et ajouter le sucre progressivement.

Bien crémer.

Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel.

Ajouter le mélange de farine au mélange de beurre en alternant avec le lait; commencez et terminez avec de la farine. Battre les blancs d'oeufs et les incorporer à la pâte. Ajouter la vanille.

Verser la pâte dans des moules à gâteau à 3 étages (graissés et saupoudrés d'un peu de farine). Cuire au four à 350° pendant environ 25 à 30 minutes.