(Latkes) Kartoffelkuchen
(Latkes) Kartoffelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 großen Kartoffeln, 1 großen Zwiebel, 3 Eiern, Salz und 1 TL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Kartoffeln in eine Schüssel reiben; mit Eiern vermischen.
Salz und Mehl hinzufügen.
Zum Ruhen beiseite stellen und dabei gerade so viel Öl erhitzen, dass der Boden einer schweren Pfanne bedeckt ist.
Wenn das Öl heiß ist, fügen Sie esslöffelweise die Kartoffelmischung hinzu.
Schnell braten, bis es auf beiden Seiten braun ist.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen; Warm mit Sauerrahm servieren.
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